Articles tagged with: jadalne
Ziołowy miód
Jest to metoda pozwalająca uzyskać aromatyczny miód bez wyganiania pszczół do zapylania konkretnych ziół. Jeśli chcemy mieć miód bardzo mocno pachnący melisą, bazylią, tymiankiem, rozmarynem etc. zrywamy ich liście, zanurzamy je niepokrojone w miodzie i …
Jadalne pączki… brokuła.
B
rokuł (Brassica oleracea L. var. italica Plenck) należy do rodziny kapustowatych. Za czasów starożytnego Rzymu był tam bardzo popularny, co więcej – właśnie rejon basenu śródziemnomorskiego jest jego ojczyzną. Nie ma brokułów dziko rosnących, to …
Granaaat!
Granatowiec właściwy (Punica granatum L.) z rodziny krwawnicowatych to chyba jedno z najdawniej uprawnianych drzew w krajach śródziemnomorskich. Ma bardzo ciekawe owoce. Z zewnątrz przypominają nieco jabłka, choć z botanicznego punktu widzenia – są to …
Gwiazdnica pospolita na kanapce
Tyciuteńka, a potrafi plany o francuskich rabatach ogrodnikom wybić z głowy. Chwast tak bardzo powszechny, że aż niewidzialny. Gwiazdnica pospolita – Stellaria media, bo stella to gwiazda. Po angielsku chickweed – ziele kurczaków, lub kurcze-zielę. …
